Jom Cuba! 5 Resepi Kek Batik Rangup & Lezat Terkini 2023

Modirosa

Salam sejahtera kepada para peminat kek dan pencinta kuliner! Hari ini, saya sangat bersemangat untuk berkongsi satu lagi keindahan resepi tradisional yang pasti akan memikat selera anda, iaitu Resepi Kek Batikk. Kek Batikk, dengan nama yang menggamit kenangan dan rasa yang tak terlupakan, adalah hidangan pencuci mulut yang membawa nostalgia.

Kek Batikk ini menggabungkan rasa coklat yang lembut dan manis dengan tekstur yang begitu lembut dan bergizi. Setiap gigitan adalah penyatuan manisnya gula, coklat berkualiti tinggi, dan biskut yang rangup. Rasanya adalah kombinasi yang memikat dengan rasa gurih dan manis yang menyelubungi lidah.

Ini adalah pencuci mulut yang membawa nostalgia masa kecil dan juga memanjakan hasrat rasa. Jadi, mari nikmati kelezatan Resepi Kek Batikk yang membawa kembali kenangan indah dan rasa manis dalam setiap gigitannya. Selamat mencuba!

Resepi Kek Batik 1

1. Resepi Kek Batik Milo dengan 4 Bahan

Kredit by Simple Cook

Bahan-bahan:

  • 1/2 bungkus Biskut Marie (150 gram)
  • Lebih kurang 35 keping biskut
  • 200 gram Butter
  • 1 cawan Susu pekat 2 cawan Milo

Cara memasaknya:

  1. Langkah pertama dalam membuat kek batik Milo ini adalah menghancurkan biskut Marie. Anda dapat menghancurkan biskut Marie dengan menggunakan mixer atau memasukkan biskut ke dalam plastik dan menghancurkannya dengan menggunakan rolling pin.
  2. Setelah biskut Marie hancur, tambahkan butter ke dalam biskut hancur tersebut. Campur hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Setelah bahan-bahan tercampur, tambahkan susu pekat secara perlahan-lahan ke dalam campuran biskut dan butter. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  4. Setelah itu, tambahkan Milo ke dalam campuran tersebut. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan rata.
  5. Setelah semua bahan tercampur dengan baik, tuangkan campuran kek batik ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Ratakan permukaannya dengan menggunakan sendok atau spatula.
  6. Dinginkan kek batik dalam lemari es selama beberapa jam atau hingga kek batik mengeras.
  7. Setelah kek batik mengeras, keluarkan dari loyang dan potong kek batik menjadi potongan-potongan sesuai selera.
  8. Kek Batik Milo Anda siap disajikan! Nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman.

2. Resepi Kek Batik Milo ala Che Nom

Kredit by Che Nom

Bahan-bahan:

  • 1 pek/ 200g Milo
  • 1/2 cawan/ 110g mentega
  • 1/2 cawan/ 120ml susu pekat
  • 1 pek/ 220g biskut marie
  • 1/4 cawan/ 60ml air panas

Cara Memasaknya:

  1. Potong mentega menjadi beberapa potongan.
  2. Patah-patahkan biskut marie menjadi potongan kecil.
  3. Campurkan Milo dengan air panas dan aduk hingga larut.
  4. Masukkan mentega ke dalam panci dan panaskan hingga cair.
  5. Setelah mentega meleleh, tambahkan susu pekat dan aduk rata.
  6. Tuangkan campuran Milo ke dalam panci dan aduk rata.
  7. Masukkan biskut marie ke dalam adonan dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  8. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas baking.
  9. Ratakan permukaan atas adonan dengan bantuan spatula.
  10. Dinginkan kek dalam loyang selama minimal 2-3 jam sebelum dipotong.
  11. Setelah dingin, potong-potong kek sesuai dengan keinginan.
  12. Hias kek dengan taburan serbuk Milo (jika diinginkan).
  13. Sajikan kek batik Milo dan nikmati.

3. Resepi Kek Batik Milo by Buat Orang Lapo

Kredit by Buat Orang Lapo

Bahan-bahan:

  • 180 gm (30 keping) Biskut Marie
  • 1 cawan Horlick
  • ¼ cawan Susu Penuh Krim
  • 100 gm Mentega
  • 1 biji Telur
  • 1 sudu kecil Esen Vanila
  • ⅓ cawan Susu Pekat Manis

Berikut cara untuk memasak kek batik ini:

  1. Hancurkan biskut Marie dengan menggunakan penggiling makanan atau lelehkan dengan tangan.
  2. Dalam bekas, campurkan Horlick, susu penuh krim, mentega, telur, esen vanila, dan susu pekat manis. Gaul ratakan semua bahan.
  3. Masukkan biskut Marie yang telah dihancurkan ke dalam campuran bahan-bahan. Gaul ratakan adunan sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
  4. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
  5. Ratakan adunan dan padatkan menggunakan senduk atau belakang sudu.
  6. Biarkan kek batik dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam atau hingga kek beku dan keras.
  7. Setelah kek beku, keluarkan dari loyang dan potong kek batik menjadi sekeping.
  8. Hidangkan kek batik sejuk-sejuk dan nikmati.

4. Resepi Kek Batik by MsHanis

Kredit by MsHanis

Bahan-bahan:

  • 2 paket Biskut Marie (Jenama Tiger)
  • 1 blok (250gm) Mentega
  • 1 cawan Milo
  • 190gm/250gm Susu pekat manis
  • 1/2 cawan (150gm) Milo
  • 1/2 cawan (60ml) Air suam (boleh disesuaikan sendiri)
  • Chocolate Ganache:
    • 300gm Coklat hitam (jenama Coin Dark Chocolate)
    • 150gm Whipping Cream
    • 1 sudu besar Mentega

Cara memasaknya:

  1. Cairkan mentega dengan cara memanaskannya dan kacau-kacau hingga cair.
  2. Masukkan susu pekat manis dan kacau hingga sebati.
  3. Tambahkan Milo bubuk, kacau lagi hingga sebati.
  4. Tambahkan air suam sedikit demi sedikit, kacau hingga campuran menjadi pekat.
  5. Pecahkan biskut Marie dan masukkan ke dalam campuran Milo, kacau hingga sebati.
  6. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan ratakan permukaannya.
  7. Untuk membuat chocolate ganache, panaskan whipping cream hingga hampir mendidih.
  8. Masukkan coklat hitam ke dalam whipping cream panas dan kacau hingga sebati.
  9. Tambahkan mentega dan kacau hingga lembut.
  10. Tuangkan chocolate ganache di atas permukaan kek batik yang telah dihias dengan sedikit mentega untuk memberikan efek kilat.
  11. Sejukkan kek batik semalaman sebelum memotong dan menyajikannya.

5. Resepi Kek Batik Versi Biskut Lembut

Kredit by NOONA EMMA

Bahan-bahan:

  • Biskut marie: 200g
  • Butter: 250g
  • Susu pekat: 1 tin kecil
  • Telur: 4 biji
  • Serbuk koko: 1 cawan
  • Esen vanilla: 1 tsp
  • Tepung gandum: 1 1/2 cawan

Cara memasaknya:

  1. Hancurkan biskut marie dengan menggunakan blender atau tangan.
  2. Cairkan butter di dalam kuali dengan api yang rendah.
  3. Masukkan susu pekat dan serbuk koko ke dalam kuali.
  4. Kacau rata sehingga kekacang tercampur dengan baik dan tidak berketul.
  5. Matikan api dan biarkan sejuk selama beberapa minit.
  6. Pukul telur dengan menggunakan cawan pengadun.
  7. Tambahkan esen vanilla ke dalam telur yang telah dipukul.
  8. Gaulkan adunan telur ke dalam campuran biskut yang telah sejuk tadi.
  9. Tambahkan tepung gandum sambil diayak, kemudian gaul hingga rata.
  10. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang dilapisi dengan kertas bakar.
  11. Ratakan permukaan adunan menggunakan senduk atau sudip.
  12. Bekukan kek batik selama kira-kira 2-3 jam atau sampai kek betul-betul sejuk dan keras.
  13. Potong kek dan hidangkan.
Resepi Kek Batik

Resepi Kek Batik Rangup & Lezat

Kek batik ini penuh dengan rasa cokelat yang manis dan lembut. Resep ini sangat mudah diikuti dan cocok untuk dijadikan aktivitas memasak bersama anak-anak di rumah.
Print Pin Rate
Course: Dessert
Cuisine: Malaysian
Keyword: biskut, coklat, hidangan, kek batik, lezat, makanan, manis, mudah, pembuatan
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 45 minutes
Servings: 6 people
Calories: 160kcal

Bahan-bahan

  • 1 pek/ 200g Milo
  • 1/2 cawan/ 110g mentega
  • 1/2 cawan/ 120ml susu pekat
  • 1 pek/ 220g biskut marie
  • 1/4 cawan/ 60ml air panas

Cara Membuat

  • Potong mentega menjadi beberapa potongan.
  • Patah-patahkan biskut marie menjadi potongan kecil.
  • Campurkan Milo dengan air panas dan aduk hingga larut.
  • Masukkan mentega ke dalam panci dan panaskan hingga cair.
  • Setelah mentega meleleh, tambahkan susu pekat dan aduk rata.
  • Tuangkan campuran Milo ke dalam panci dan aduk rata.
  • Masukkan biskut marie ke dalam adonan dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  • Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas baking.
  • Ratakan permukaan atas adonan dengan bantuan spatula.
  • Dinginkan kek dalam loyang selama minimal 2-3 jam sebelum dipotong.
  • Setelah dingin, potong-potong kek sesuai dengan keinginan.
  • Hias kek dengan taburan serbuk Milo (jika diinginkan).
  • Sajikan kek batik Milo dan nikmati.

Video Cara Membuat

Nutrition

Calories: 160kcal

Bagikan:

Category Resepi:

Modirosa

Destinasi utama Anda untuk mendapatkan rekomendasi makanan terbaik dari pelusuk Malaysia! Dari Sarapan pagi, makan tengahari, hingga Makan Malam. Kami membawa Anda melintasi setiap negeri dan kota, mendedahkan rahsia kuliner tersembunyi. Tak hanya itu, nikmati juga ulasan jujur dari para foodie sejati. Kami juga berkongsi koleksi resipi terbaik yang anda boleh cuba dengan mudah. Semuanya dalam satu platform. Sertailah kami dalam pengembaraan selera, dan jelajahi kekayaan rasa yang hanya bisa Anda temui di Tanah Air kita. Selamat menjamu selera

Leave a Comment

Recipe Rating